Цитата |
---|
Елена пишет: Праздновали небольшой День Рожденья. Заранее заказали блюда для каждого из гостей за ранее. Пришли все было серверованно и стояло на столах, сели начали есть.... салаты не соленые, ни грамма масла даже в них. Пошла к администратору спросить, может что-то напутали, а она сидела под баром и ела пиццу, не растерялась и подскочила ко мне жуя на ходу и бросив кусок кудато в склад стаканов. В итоге весь вечер все вопросы решали через молоденькую приветливую официантку, пока администратор сидела и фотографировалась в ноутбуке и ни разу к нам не подошела, ни по вопросам горячего, торта, оплаты. Была через несколько дней, администратором был высокий парень, услужливо помог и с выбором блюд и как-то следил за порядком в зале вообще, вечер прошел без нареканий, а вот от того дня осадок остался, за что мы платили и так долго договаривались. |
Елена, добрый день. Это я работала с Вами на банкете, давайте пройдемся по пунктам... 1. Салаты. За них я извинилась, попробовать к сожалению не могу, но я пошла разбираться к поварам, на что они ответили что салат сделан с заправкой как положено по нашей раскладке... и я, чтобы тут же исправить ситуацию, за свой счет пробивала Вам оливковое масло, которое незамедлительно принесла на столы, чтобы скрасить недочет по салатам. И каждый смог себе добавить по вкусу, и посолить тоже, солонки с перечницами тоже были на столах... 2. В течение вечера я к Вам неоднократно подходила и смотрела за столом, и по вопросам горячего, торта, и остального - мы же все с Вами заранее обговорили и все сделали так, как Вы просили: детей посадили на второй этаж, на который я тоже не один раз поднималась и проверяла все ли хорошо; Вас на первый этаж отдельно, и пиццы из Буфета специально доставили для Вас ( и ту пиццу, которую мы кушали, мы кстати заказали, чтобы добить до бесплатной доставки, опять же, чтобы Вам не платить дополнительно за доставку), и торт выносила я, а не официант, все по времени как Вы попросили, свечи зажигала. И по торту звонила заранее, чтобы Вам сделали 3 шоколада, кажется, как Вы и просили... То же самое про горячее. Обидно, работаешь, думаешь, что все в порядке, все под контролем, а по поводу того, что у Вас спрашивает официант - ну Вас же официант обслуживает, и я не считаю, что это плохо, что я могу попросить официанта узнать про горячее, все равно все проходит через меня, что и как выносить. Если я персонально к Вам не подошла - это не значит, что я ничего не делаю по Вашему банкету.... И непонятно вот что - можно же было в течение вечера решать, если что-то не нравилось... Получается, Вы в глаза говорите "Спасибо за прекрасный вечер, нам все понравилось, спасибо" а за спиной пишете, что все было не так, и оказывается, все не понравилось... 3. За то, что ели пиццу, присев, опять же, чтобы не мешать гостям, я могу извиниться, конечно, наша вина, за это извиняюсь и, кажется, извинилась в тот вечер.