Представитель: отсутствует (я - представитель)
Ресторан Лимончелло
27.01.2010 13:24:59
Хотели пообедать с мужем в этом ресторане (язык не поворачивается называть его рестораном)! Муж пришел раньше, а там….вся барная стойка в стекле! Девушка его вежливо проводила. НО! Пьяный официант (полностью неодыкватен) весь в крови, с безумными глазами послал моего мужа на….. (открытым текстом)!!!
Ужасное заведение если там держат таких людей!!!! Не ногой!!! В этот «ресторан»!!!
Люди одумайтесь!!!!
Ужасное заведение если там держат таких людей!!!! Не ногой!!! В этот «ресторан»!!!
Люди одумайтесь!!!!
22.01.2010 12:00:39
Совсем недавно были в вашем заведении, отмечали семейный праздник. Ресторан на 5+, очень удивлена некоторыми выше изложенными отзывами!!! Обалденный интерьер, очень стильно, видно, что работал профессиональный дизайнер, разделение на две зоны, ресторанную и чиллаут зону очень понравилось!!! А что уж касается кухни, то гости были просто в восторге, во-первых размеры порции очень большие, а вкус просто объедение, хочу написать, что салат Цезарь, Лазанья, Паста, Тирамису, просто лучшие в нашем городе, и это только то,что я успела попробывать!!! С удовольствием придем еще раз и приведем друзей!!! А по поводу отрицательных отзывов, это нормально, такое заведение в городе ОДНО, конкурировать сложно!!!
21.01.2010 22:06:03
Для Лорда: Ни для кого не секрет, что мало кто из рядовых обывателей знает о существовании этого сайта, и что основная масса пишущих здесь отзывы, недалёкие работники кафе и ресторанов, шифрующиеся под «Лордов», «Мордов» и пр., гадящие своим конкурентам. По инциденту в нашем ресторане с «отравлением», я думаю объяснено так, что даже глупый сложил бы 2+2, и всё понял, не хочу даже опять на это время тратить. По Вашему заказу мне не совсем понятно, что было «возмутимо» (непонятный фразеологический оборот). Иногда полезно читать ссылки под названиями блюд, которые вы заказываете, в которых расшифровывается или краткий состав, или краткое описание блюда. В случае с «Крем-супом из спаржи» по-русски и итальянски написано: низкокалорийный. Если вы повар, то должны понимать что в такой суп Вам не положат шмат мяса, и даже не добавят сливок, гренок или сыра Пармиджано-Реджано. Такие супы держат в меню для людей, любящих лёгкие супы, или сидящих на диете, и заказывают их в основном женщины. Особенно мне интересно Ваше мнение о карпаччо из лосося (для рядовых обывателей: карпаччо – итальянское блюдо из каких либо видов тонко нарезанных продуктов - мяса, рыбы, овощей, грибов, заправляющееся в основном уксусом бальзамико, соком лимона, лайма, оливковым маслом, морской солью, перцем, по-вкусу). Может быть Вы как Шеф-повар предложите нам какой-то свой, новейший вариант приготовления карпаччо? Может вы его жарите или варите? Или с майонезом подаёте? Не менее интересно как Вы Тирамису готовите. Может Вы сами бисквит Савоярди выпекаете, лучше чем Итальянцы, или сыр Маскарпоне сами делаете? Уж Тирамису-то ничем невозможно испортить, если делать по классическому рецепту, не из готовых смесей купленных в Три-Р Маркете. Штрудель, поверьте на слово, не успеваем готовить, спрос есть. На вкус и цвет как говорится… Ну а Лазанью, готовим по классическому Болонскому рецепту, такую, какую её итальянцы любят и ценят в нашем ресторане. И к слову – Ваш стаж работы ни о чём не говорит. Можно и 30 лет проработать, в какой-нибудь богом забытой кафешке.
20.01.2010 15:02:53
Уважаемый Сисадмин и снова Я.
19.01.2010 года мы были в Лимончелло (3 человека) и все к сожалению неплохие гурманы т.к. я лично работаю в общепите вот уже чуть больше 12 лет и прошел все стадии на кухне: от практиканта до шеф-повара. Вы правильно заметили, что культура о еде в Липецке отсуствует. Но то, что мне принесли на ужин-ЭТО было возмутимо!!!Можете если хотите проверить, что это не обман с моей стороны. Наш заказ был: Крем-суп из спаржи, Штрудель яблочный, Тирамису, Карпаччо из семги и Лазанья. Не хочу просто комментировать какие вкусовые качества у нас открылись после этого :-x :cry:
19.01.2010 года мы были в Лимончелло (3 человека) и все к сожалению неплохие гурманы т.к. я лично работаю в общепите вот уже чуть больше 12 лет и прошел все стадии на кухне: от практиканта до шеф-повара. Вы правильно заметили, что культура о еде в Липецке отсуствует. Но то, что мне принесли на ужин-ЭТО было возмутимо!!!Можете если хотите проверить, что это не обман с моей стороны. Наш заказ был: Крем-суп из спаржи, Штрудель яблочный, Тирамису, Карпаччо из семги и Лазанья. Не хочу просто комментировать какие вкусовые качества у нас открылись после этого :-x :cry:
20.01.2010 14:54:19
По поводу, то что Вы уважаемый Сисадмин сказала, хочу прокоментировать следущее: Если анализы были положительными, то точно есть инфекция, потому что только при отрицательном анализе можно утверждать, что небыло "ничего". А если вы из тех людей, которые не работаете в общепите, то Я вам скажу следущее: Любой СЭС можно купить :lol: так, что пожалуйста давайте не будем людям "лапшу" на уши вешать!!!!!
19.01.2010 18:10:43
Мы очень любим Ваш ресторан. Ходим всегда вдвоем. Текстиль, разделяющий столики создает очень теплую и уютную атмосферу. Взяли в руки меню-газету и ощутили себя в нашей любимой Европе.
Обслуживание-девочки-умницы, тактичные, грамотные... Даже на грубость посетителей не ответят тем же.
Мой любимый салат из авокадо и креветок готовят именно здесь, а морской гребешок в теплом салате из морепродуктов....мммм....нигде больше такого не найдете.
А по поводу комментов о голых стенах-их пишут люди, которые не обладают чувством стиля.
Цены не низкие, но нам не жалко.
Обслуживание-девочки-умницы, тактичные, грамотные... Даже на грубость посетителей не ответят тем же.
Мой любимый салат из авокадо и креветок готовят именно здесь, а морской гребешок в теплом салате из морепродуктов....мммм....нигде больше такого не найдете.
А по поводу комментов о голых стенах-их пишут люди, которые не обладают чувством стиля.
Цены не низкие, но нам не жалко.
14.01.2010 00:15:23
По отзыву Ольги от 30.12.09. Кухня в ресторане на 5+. Многие не понимают разницы в массовом (фастфуд) и индивидуальном (ресторан) приготовлении блюд. Корпоратив это фастфуд. По салату Цезарь: Я думаю 70гр. куриного филе на 80гр. листьев салата Романо достаточно. Не может же салат из одного филе состоять? Говяжья вырезка закупается на Усманском мясокомбинате, свежезабойная (документы в наличии). Перед Новым Годом было проведено 15 корпоративов, жалоб (кроме Вас) на говядину не было. Существуют клиенты, которые просят приготовить "мясо без крови, но чтобы не сухое было". Такого не бывает. Тушёнка исключение. И всем "medium rare" на корпоратив не приготовишь. Если и приготовишь, кто-то вернёт, скажет "с кровью". Культура питания в Липецк ещё не скоро придёт. У нас же привыкли говядину по 2 часа жарить, "поливая при этом выделившимся соком". По обслуживающему персоналу ситуацию исправили. По курице "Галантин" даже не знаю что ответить. Откуда стекло взялось, и было ли оно, не знаем. Попробуйте дома проэкспериментировать, прокрутите какой-нибудь фарш, и киньте в мясорубку стекло. Как вы думаете, мясорубка его вообще прокрутит? Я думаю заклинит. И если даже и прокрутит, вы его целиком в фарше вообще найдёте? На корпоративах всегда бывают довольные и недовольные клиенты, которым "всё не так". Обидно, что те кто довольны, отзывы не оставляют. Хорошее быстро забывается, а о плохом судачат до следующего Нового Года. С Новым годом Вас! Приходите ещё!
