Представитель: отсутствует (я - представитель)
Ресторан Де Бассус
11.09.2009 12:26:41
[quote name="Павел"]
Тут, кстати, вовсе не пивоварня. Не варят пиво, а разводят из концентрата (по некоторым данным - китайского происхождения). Добавляют углекислоту и спирт. Как раз в тот день у них была проблема с углекислотой (мне так сказал официант), потому я не смог попробовать "темное пиво"
Вот только чайник мог такое написать! Пиво здесь ВАРЯТ, и никто пусть не сомневается. Проблема в другом: старое и подпорченое пиво сейчас могут подать везде, даже и своего производства(ну не прошло оно, пока было свежее, а выливать жалко). И в этом как раз и проблема заведения: линейный персонал "мутит", хозяева не в курсе - в итоге страдает имидж.
Тут, кстати, вовсе не пивоварня. Не варят пиво, а разводят из концентрата (по некоторым данным - китайского происхождения). Добавляют углекислоту и спирт. Как раз в тот день у них была проблема с углекислотой (мне так сказал официант), потому я не смог попробовать "темное пиво"
Вот только чайник мог такое написать! Пиво здесь ВАРЯТ, и никто пусть не сомневается. Проблема в другом: старое и подпорченое пиво сейчас могут подать везде, даже и своего производства(ну не прошло оно, пока было свежее, а выливать жалко). И в этом как раз и проблема заведения: линейный персонал "мутит", хозяева не в курсе - в итоге страдает имидж.
23.08.2009 19:35:33
Был в этом заведении лишь однажды - продегустировать пиво. Из пяти сортов (на тот момент) минимум два отсутствовали. Подошел к официантам на розливе (дабы ускорить процесс), меня попросили подождать за столом. Был с собой наладонник и я просто читал, пока дожидался официанта. Короче, пиво мне принесли РОВНО через 45 минут! Где-то минут через 20 вначале поинтересовались заказал ли я что-то, я заказал и всего через 25 минут еще получил свое пиво. Хотя лучше бы я его не получал вовсе... Это был ПЕРВЫЙ случай, когда я не смог допить 0,5 литра пива в кафе. Хотя пробовать приходилось разное. В пражских ресторанах-пивоварнях (в любых!) пиво стоит на наши деньги около 30 рублей за 0,5 литра. Вкус даже не пытайтесь сравнивать с любым нашим...
Тут, кстати, вовсе не пивоварня. Не варят пиво, а разводят из концентрата (по некоторым данным - китайского происхождения). Добавляют углекислоту и спирт. Как раз в тот день у них была проблема с углекислотой (мне так сказал официант), потому я не смог попробовать "темное пиво" (кавычки сами понимаете почему). Впрочем, пиво у нас сейчас не варят НИГДЕ... Это невыгодно, пресловутые 300% прибыли не заработаешь на этом.
Но, ради справедливости, некоторые знакомые уверяют, что кормят там более-менее неплохо. После того случая я больше в этом заведении не был, так что про кухню ничего сказать не могу.
Тут, кстати, вовсе не пивоварня. Не варят пиво, а разводят из концентрата (по некоторым данным - китайского происхождения). Добавляют углекислоту и спирт. Как раз в тот день у них была проблема с углекислотой (мне так сказал официант), потому я не смог попробовать "темное пиво" (кавычки сами понимаете почему). Впрочем, пиво у нас сейчас не варят НИГДЕ... Это невыгодно, пресловутые 300% прибыли не заработаешь на этом.
Но, ради справедливости, некоторые знакомые уверяют, что кормят там более-менее неплохо. После того случая я больше в этом заведении не был, так что про кухню ничего сказать не могу.
13.07.2009 23:22:52
Отличное заведение! Пиво хорошее, еда вкусная, порции большие, а цены мизерные! Что касается обслуживания, то такое впечатление, что вы все короли, это я про тех кто недоволен! Если хотите обслуживания, то езжайте в Москву и идите либо в ЦДЛ, Ностальжи, Ваниль и т.д. и т.п.. Только не забудьте взять с собой по 500 ЕВРО на "нос", вот там вас и обслужат! Просто сам бывал там и знаю. А когда приезжаю в Липецк, то иду обязательно в DE BASSUS. Дёшево и сердито!
