Например, Море суши...

Кафе Аполлинария

Аполлинария
Рейтинг заведения:
3.74
Отдать голос:
Всего голосов: 874   Просмотров: 83035
Телефон: 23-31-50
Адрес: ул. Октябрьская, 30 (показать на карте)
Представитель: отсутствует (я - представитель)
Отзывы о Аполлинария
Заведение закрыто. Дальнейшее обсуждение невозможно.
Хозяйка 26.05.2011 20:40:17
Цитата
Что же это происходит? Получается кафе не обслужило ни одного клиента, купившего купон???? Я в шоке :eek: Это уже совсем не смешно, какая-то махинация.
Судя по количеству отзывов еще раз повторюсь куплено купонов 406 а недовольных менее 10 человек, значит все же довольных гораздо больше.
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 20:38:08
Цитата
Добрый день, Екатерина С., просто я ценю свою время, а ждать 1.5 часа, для меня неприемлимо.. Пусть заведение потратит, подаренные мною, купоны на зарплату еще одному сушисту или на еще одну рисоварку. )) Мне не жалко могу еще 500 р. подкинуть.
Уважаемый Марат! У нас две рисоварки, и хватает работников. И нам не надо подкидывать. Все кто пожелал сделать заказ заранее, были более довольны, а вы должны понимать, что на кухне работают не электроники, а живые люди. И еще обращаю внимание недовольных из 406 человек не более 10. Это значит, что мы приняли все ваши замечания, нарекания.
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 20:31:47
Цитата
Добрый день! Не хочу повторяться, потому что оказалась в такой же ситуации, что Марат и Екатерина. Они, в общем, выразили и мое мнение тоже. Я их полностью поддерживаю. Единственное, зря Вы, Марат отказались от компенсации морального вреда, которое Вам причинило данное заведение, тем более, что Вы были с девушкой! Надеюсь, она не очень расстроилась по этому поводу. Лично мне мой молодой человек устроил скандал по поводу того, что я поздно вернулась домой! Но мы с девочками решили пойти на принцип и дождаться своего заказа! В конце концов, мы оплатили стоимость купонов и просто так дарить наши купоны кафе мы не были намерены! Я просто возмущена сложившейся ситуацией! Аполлинария – кофейня, вот и варите кофе не готовьте роллы, если у вас даже нет специалиста в этой области!!!!! Мне очень интересно, что же будет дальше ведь на Биглионе продано более трехсот купонов!!!!! Уважаемая администрация кафе проведите, пожалуйста, акцию которую объявили с достоинством, как это делают другие! Не падайте в грязь лицом!!!!!!P.S. ах, да чуть не забыла и не надо так необоснованно завышать цены на блюда японской кухни! Это даже смешно купить роллы с лососем за 205 рублей!!!!! когда они во всех уважающих себя кафе 110-130 руб. стоят.
Девушка, а вы их вид и вес видели??? К счастью продано 406 купона, а возмущенных не более 10 человек,это уже радует, наверное досталось тем кто пришел первым. Извините....
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 20:26:22
Цитата
Здравствуйте! Вот пришла на работу, а до сих пор прибываю в неком ужасе от пережитого вчера в кафе "Апполинария". Заказали за день столик на роллы. В Биглионе проводилась акция. Пришли. Сидим ждем меню. Нас было 4 человека. Принесли меню. У всех 4-х были разные цены в меню. В одном меню цены пропечатанные, а в другом - заклеенные бумагой с новой ценой. Мы сначала не поняли и сделали выбор - каждый по своему меню. Официантка пришла и сообщила, что цены в меню неверные, а клиенты оторвали ценики (мы были в шоке!). Потом она сообщила, что нет угря и роллы с угрем заказывать нельзя и еще указала, что нет некоторых видов роллов (из-за отсутствия каких-то заготовок). Мы даже не знали как реагировать. Кстати, цены на роллы на наклеянных цениках были огромные. Таких даже в Москве нет. Сделали кое-как заказ.Порция роллов с угрем стоит 960 рублей, радуга - 415. В Кайтене можно за 900 рублей все меню перепробывать. Ждем 20 минут заказ. Официантка приходит и сообщает, что кончился рис!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!??????????? В этот момент нам стало просто не по себе. Час времени потерян. Предложила подойти позднее или в другой день.Мы вышли из кафе. У входа стояли мужчины и тоже возмущались. Сказали, что им вместо бараньей ноги принести тушенку.Пошли в Час Пик. Поели пиццу, запили пивом. Все просто, быстро и вкусно!!! Решили вернутся обратно и потребовать обещенное. Заходим, садимся за тот же столик. Нам приносят меню. Мы спрашиваем - есть ли роллы. Нам сообщают, что нет. Мы начинаем возмущаться. Официантка говорит, что пойдет уточнит на кухне. Приходит и говорит, что роллы есть, но надо подождать минут 20 (пока рис будет настаиваться) и предлагает нам чай, кофе за счет заведения.Мы успокоились немного.Ждем роллы.Через 20 минут приносят приборы для роллов, соевый соус.Настоение подпорчено, но надежда еще жива. Через 40 минут приходит официантка и говорит, что повар не может склеить роллы!!!!! Время начало 12-го....Она предлагает нам попробывать роллы, которые повар склеил, которые мы вообще не заказывали ( 3 вида). Они были просто отвратительные... Рис в них был не свежесваренный. Один вид вообще рассыпался.По форме они были разные.А по вкусу - даже не знаю с чем сравнить. Явно, готовил не повар-сушист. Затем нам принесли чай и пироженное за счет заведения. Пироженное я не стала есть. Просто уже не хотесь ничего после таких роллов и испорченного вечера. Усталые и недовольные мы пошли домой. Как можно так издеваться над людьми? Если у Вас нет повара-сушиста и продуктов - зачем проводить такие акции?????Какую рекламу вы себе сделали? Это же позор на весь город.Вы просто обязаны как-то реабилитороваться. Липецк- маленький город. На Биглионе много купонов куплено. Слухи уже стали распростаняться о Вашем заведении. Соберитесь!!!!Желаю Вам сделать правильные выводы. Удачи!
Девчонки! Вот ваш отзыв немного не правдив, о том как вы себя вели, а так же цены перед акцией ни кто не поднимал, у нас было меню по которому мы работали, но поставщики прислали на согласование новые цены, и угорь, рис, и д.р и т.п подорожал в три раза, да да, а чтобы перепечатать меню время нужно, не день, пока цены дизайнеру, потом в типографию а там вечно нужно ждать не день, порой неделю, и одновременно пришли с Биглиона предложили с ними сотрудничество, и я не хотела японку, нам не выгодно, т.к сырье мы закупаем не дешевое, но они зная что японка многих привлекает, уговорили меня.
И еще Рис мы варим на день и он не как не используется на следующий день... Я знаю Вашу историю от администратора, и не буду описывать,у нас ведется видео наблюдение, и есть своя служба безопастности, которая смотрит за работой моих сотрудников и их поведением, поверьте все ваши и другие замечания мы исправляем. А то как не достойно везти себя, даже если мое заведение в лице меня и моих сотрудников не смогло достойно обслужить, и часть цен было заклеено а вы сидели и отрывали их... я все равно считаю и мои сотрудники об этом знают ГОСТЬ ВСЕГДА ПРАВ ДАЖЕ ЕСЛИ ОН НЕ ПРАВ.. Поэтому прошу извинить за предоставленные неудобства...
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 20:11:58
Цитата
на самом деле рис долго готовится, варится, потом парится, затем заливается специальным соусом, настаивается, но это не 1,5 часа, минут 40 max. Привлекают новых гостей, которых не желают обслуживать, зачем?
Мы рады каждому гостю нашего заведения... А конфузы бывают, но мы всегда идем на встречу каждому гостю, мы признаем свои ошибки, и будем их исправлять.
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 20:09:15
Цитата
Цитата
Доброго времени суток! Вы уж извините, но сейчас будет большой отзыв с предысторией, поэтому буду рад, если дочитаете до конца ;) ...
Вы просто выбрали не то заведение!Я ничего хорошего о кафе сказать не могу,а рис для суши не варится 1.5 часа,приготовление риса для суши составляет после замачивания 20 минутного его варка 10 минут.Значит его просто небыло в наличии,а по вопросу халявы так сказать,то мы и так платим за плохую еду которую нам приносят с наценкой в 100-250%,на заведении скидка не отразится минусом,но может привлечь новых гостей и рассказать о заведении.Просто там нет ни одного владеющего ситуацией администратора.Знакомые знакомых,но не профи.
Уважаемый знающий, рис не вариться 10 минут после замачивания, рис 1 кг вариться 20, а потом он должен замачивают в соусе 1 час чтобы быть вкусным , и еще ему надо настояться примерно такой расклад. И поверьте акция дающая скидку 60%, вы вообще-то имеете свои заведения??? Кто тут пишет особенно ЗНАЮЩИЙ.. Какой ты знающий, навар. Акция была направлено, чтобы многих познакомить с нашим заведением, кто давно не был показать, что мы для всех сделали мягкие и удобные кресла, т.к постоянно была борьба за диваны, а так же показать, что у нас помимо акции регулярно предоставляются скидки до 20% на всю меню, что по Средам у нас 30% скидка на кальяны, ну и многое другое, а вы тут пишете о наваре. Ребята давайте дружить..
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 19:57:01
Цитата
Зачем проводить акцию, если не уверенны, что справитесь :-| Хотели как лучше, а получилось как всегда.
Доброй ночи! К с частью больше довольных чем не довольных.. Ребята вас пришло разом в день такое количество гостей, вы немного наверное должны понимать, и ребята на кухне, они старались... И поверьте они любят мое заведение, и им не безразлично Ваше мнение.. такое впечатление, что куда у нас в городе куда не приди на ушах стоят..
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 19:53:20
Цитата
Здравствуйте! Вот пришла на работу, а до сих пор прибываю в неком ужасе от пережитого вчера в кафе "Апполинария". Заказали за день столик на роллы. В Биглионе проводилась акция. Пришли. Сидим ждем меню. Нас было 4 человека. Принесли меню. У всех 4-х были разные цены в меню. В одном меню цены пропечатанные, а в другом - заклеенные бумагой с новой ценой. Мы сначала не поняли и сделали выбор - каждый по своему меню. Официантка пришла и сообщила, что цены в меню неверные, а клиенты оторвали ценики (мы были в шоке!). Потом она сообщила, что нет угря и роллы с угрем заказывать нельзя и еще указала, что нет некоторых видов роллов (из-за отсутствия каких-то заготовок). Мы даже не знали как реагировать. Кстати, цены на роллы на наклеянных цениках были огромные. Таких даже в Москве нет. Сделали кое-как заказ.Порция роллов с угрем стоит 960 рублей, радуга - 415. В Кайтене можно за 900 рублей все меню перепробывать. Ждем 20 минут заказ. Официантка приходит и сообщает, что кончился рис!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!??????????? В этот момент нам стало просто не по себе. Час времени потерян. Предложила подойти позднее или в другой день.Мы вышли из кафе. У входа стояли мужчины и тоже возмущались. Сказали, что им вместо бараньей ноги принести тушенку.Пошли в Час Пик. Поели пиццу, запили пивом. Все просто, быстро и вкусно!!! Решили вернутся обратно и потребовать обещенное. Заходим, садимся за тот же столик. Нам приносят меню. Мы спрашиваем - есть ли роллы. Нам сообщают, что нет. Мы начинаем возмущаться. Официантка говорит, что пойдет уточнит на кухне. Приходит и говорит, что роллы есть, но надо подождать минут 20 (пока рис будет настаиваться) и предлагает нам чай, кофе за счет заведения.Мы успокоились немного.Ждем роллы.Через 20 минут приносят приборы для роллов, соевый соус.Настоение подпорчено, но надежда еще жива. Через 40 минут приходит официантка и говорит, что повар не может склеить роллы!!!!! Время начало 12-го....Она предлагает нам попробывать роллы, которые повар склеил, которые мы вообще не заказывали ( 3 вида). Они были просто отвратительные... Рис в них был не свежесваренный. Один вид вообще рассыпался.По форме они были разные.А по вкусу - даже не знаю с чем сравнить. Явно, готовил не повар-сушист. Затем нам принесли чай и пироженное за счет заведения. Пироженное я не стала есть. Просто уже не хотесь ничего после таких роллов и испорченного вечера. Усталые и недовольные мы пошли домой. Как можно так издеваться над людьми? Если у Вас нет повара-сушиста и продуктов - зачем проводить такие акции?????Какую рекламу вы себе сделали? Это же позор на весь город.Вы просто обязаны как-то реабилитороваться. Липецк- маленький город. На Биглионе много купонов куплено. Слухи уже стали распростаняться о Вашем заведении. Соберитесь!!!!Желаю Вам сделать правильные выводы. Удачи!
Доброй ночи!! Извините Все за долгое молчание, занималась открытием фирменного магазина в Воронеже.
Но а теперь по-порядку, действительно расстроена, той ситуацией которая произошла, трудно оправдываться, стыдно за работу своих сотрудников, хотя девчонки-официанты работают давно, но вы заметьте ЧТО ВАМ за испорченный вечер предложили за счет заведения попить чая и угостить пирожными, у нас где-то вообще в Липецке такое практикуют??? Плюс мы оказались не готовы к тому что такое количество гостей захочет к нам прийти, честно, мы ранее размещали акции на других сайтах с подобными предложения. И наша растерянность и нерасторопность была первые два дня. Но это так же наш не оправдывает, я вас прекрасно понимаю. Могу только извиниться за своих сотрудников и за себя лично.
Цены, ребята не думайте, что мое заведение гребет деньгу лопатой, хорошее сырье стоит не дешево, отсюда и вкус, да повар может испортить и хорошее сырье, но я люблю свое заведение, и одно могу сказать мне не стыдно, то чем и что вы кушаете в моем заведение.
Марат, еще раз извините за испорченный вечер, рада была видеть Вас в своем заведение.. Надеюсь вы все же еще раз рискнете :-) посетить наше заведение.
Имя Цитировать
Иван 26.05.2011 19:04:08
Цитата
Цитата
Я пыталась у них заказать. Они очень не исполнительные. Обещали, что все будет хорошо, но в итоге - торт они нам не сделали, а предложили приобрести тот, кот. есть в наличии. Я уже раньше об этом инциденте писала. Торты у них вкусные были раньше, сейчас не знаю, но то, что они могут подвести в самый ответственный момент - это факт.
Ну вот, а у нас свадьба, сто с лишним человек. И что они нам предложат готовое приобрести???
Так там уже и делать не кому все разбежались хорошие кондитера,там щас только один человек работает,врят ли они вам смогут что то хорошее предложить.Вообще не советую.
Имя Цитировать
Иван 26.05.2011 18:59:04
Цитата
Отзовитесь, кто заказывал торт в Аполлинарии по их каталогу!!!!Хотела заказать у них свадебный торт, у меня свадьба через 2 месяца. Сижу в интернете, просматриваю торты и вдруг нахожу торт один в один как у них в каталоге хотела заказать, только производитель его оказывается кондитерская БУШЕР в Москве!!!!! Зашла на их сайт, а там еще целая куча и детских и корпоративных и прочих как у Аполлинарии в каталоге. Вот сижу теперь и думаю- кто у кого фотографии украл??? И если аполлинария делает такие-же, то насколько они хорошими получаются?? Отзовитесь, пожалуйста, кто заказывал, очень нужно!!!! Жених настаивает заказать торт в "шоколаде", а я хотела только в аполлинарии, а теперь сомневаюсь очень. Просто цены у них очень дорогие, и не хотелось бы в лужу сесть.
Да вы правы весь католог был сделан из интернета.У них раньше был такой кондитер ,который в точности мог сделать такой шедевр,но сейчас Я Вам не рекамендую там заказывать,зря деньги потратие)))
Имя Цитировать
Заведение закрыто. Дальнейшее обсуждение невозможно.

Находятся поблизости

Игуана (0 м.)
Белов (73 м.)
GM (123 м.)
Олимп (296 м.)
Мерцен (304 м.)