Например, Гриль-Хаус...

Кафе Аполлинария

Аполлинария
Рейтинг заведения:
3.74
Отдать голос:
Всего голосов: 874   Просмотров: 81888
Телефон: 23-31-50
Адрес: ул. Октябрьская, 30 (показать на карте)
Представитель: отсутствует (я - представитель)
Отзывы о Аполлинария
Заведение закрыто. Дальнейшее обсуждение невозможно.
Леночка 27.05.2011 08:55:36
Цитата
Цитата
Цитата
Цитата
Отзовитесь, кто заказывал торт в Аполлинарии по их каталогу!!!!Хотела заказать у них свадебный торт, у меня свадьба через 2 месяца. Сижу в интернете, просматриваю торты и вдруг нахожу торт один в один как у них в каталоге хотела заказать, только производитель его оказывается кондитерская БУШЕР в Москве!!!!! Зашла на их сайт, а там еще целая куча и детских и корпоративных и прочих как у Аполлинарии в каталоге. Вот сижу теперь и думаю- кто у кого фотографии украл??? И если аполлинария делает такие-же, то насколько они хорошими получаются?? Отзовитесь, пожалуйста, кто заказывал, очень нужно!!!! Жених настаивает заказать торт в "шоколаде", а я хотела только в аполлинарии, а теперь сомневаюсь очень. Просто цены у них очень дорогие, и не хотелось бы в лужу сесть.
Да вы правы весь католог был сделан из интернета.У них раньше был такой кондитер ,который в точности мог сделать такой шедевр,но сейчас Я Вам не рекамендую там заказывать,зря деньги потратие)))
Забыли еще написать ко мне приходите... Сразу видно сколько желче и самое главное такое мог написать только человек далекий от нашей продукции, я скажу так любите себя, своих близких покупате только наше продукцию.. и это не из серии "каждый кулик хвалит сове болото" а правда жизни.. Могу рассказать птитчу, о нас, одна моя хорошая знакомая, учительница моей дочки, покупала в нашем магазине наши тортики, но кто-то шепнул на ухо, что там, то делает тот, кто работал у нас ранее и гораздо дешевле, но конечно цены у нас кусаются, а там дешевле в половину, конечно купила, вся семья сидела на "горшке", и вкус совершенно другой, а суть такова, лучше один раз попробовать, и не надо слушать советов, тем более таких. Я горжусь своими кондитерскими изделиями, и их качеством.
Лена, доброй ночи, я незнаю какими средствами вы располагаете, но лично для Вас готова сделать скидку на свадебный торт 15%, замечу, даже самые дорогие наши гости, и у нас нет скидок на кондитерские изделия на заказ,но в обмен честный и правдивый отзыв о сделанном для Вас торте, и о его вкусе ну если конечно вы все же РИСКНЕТЕ ЗАКАЗАТЬ У НАС :-) :-) и пойдете на перекор жениху... Звоните 22-00-54, скажите что вы Лена и у вас со мной договоренность по торту, вам расскажут как о мной связаться, т.к я большую часть в цеху.
У нас есть кому работать, и кому делать, злые языки, ЖАБУ НЕ ДАВИТЕ, мы живее всех живых :-)
Нет, уважаемая Альбина Викторовна, не рискну. Во первых, потому что вы нагло врете что торты в каталоге Вашего производства. И для того что-бы в этом убедится, достаточно просто сравнить Ваш каталог и каталог кондитерских Буше и Азали. Ну нет у нас в городе представительств цветочного дома Белая дача, которому вы якобы торт делали, и очень сомнительно, что они приехали к Вам из Москвы. Если бы вы честно признались, что торты не Ваши но вы можете сделать подобные и показали бы образцы ваших тортов, я бы может и подумала бы, и так- единожды совравшему кто поверит? И на вашем месте лучше не голословно оправдываться, а показать Ваши торты в реальных условиях, да хоть самой с ним сфотографироваться и фото выложить :roll:
Во вторых, мы уже заказали торт в кафе Шоколад, очень вкусный по составу( чиз-кейк, маскарпоне с фруктами)который по вкусу ничуть не хуже, а в чем то даже лучше чем Ваш, только стоит он 1200 за кг.А это гораздо дешевле чем у Вас даже со скидкой. Да и репутация у данного заведения хорошая, чего не скажешь о вас почитав все отзывы и Ваши ответы. Кстати, я сама работаю в сфере оптовой торговли и мне ну очень сомнительно Ваше заявление, о том, что поставщики подняли цены АЖ В ТРИ РАЗА :lol: Это что, с аварией на Фукусиме связано, никак иначе???? причем в прочих заведениях такого глобального подорожания нет :lol: :lol: В это поверит только человек, не имеющий понятия о законах рынка и порядке формирования цен. Мы, поставщики, не самоубийцы :lol: Поверьте, я очень любила Ваши тортики, но рисковать не хочу, так как свадьба у меня надеюсь будет один лишь раз и не хотелось бы ее испортить. Удачи Вам в работе и надеюсь у Вас получится исправить недочеты в вашей работе и научиться дорожить своей репутацией
Имя Цитировать
Хозяйка 27.05.2011 07:01:53
Цитата
Расскажите нам куда деваются торты,пироженые которые небыли реализованы в срок?Только на самом деле,а не так,как представляют все.Я лично знаю,как переклеивают маркировку на продукции и,что ничего не выкидывается.Откуда?Ваши кондитеры рассказывали,может они врут?Тогда извините,если я не прав.
Цитата
Расскажите нам куда деваются торты,пироженые которые небыли реализованы в срок?Только на самом деле,а не так,как представляют все.Я лично знаю,как переклеивают маркировку на продукции и,что ничего не выкидывается.Откуда?Ваши кондитеры рассказывали,может они врут?Тогда извините,если я не прав.
Добрый день. А как вы думаете вонючий торт можно переработать???? Переклеиванием сроков годности мы не занимаемся, так как человек может отравиться, а у нас там яички, и д.р а за это тюрма.....Торты которые нам возвращают с магазинов, мы отдаем людям которые у нас их забирают (можете прийти к цеху и сами это увидеть, с ними побеседовать) для кормления куриц, гусей, уток они регулярно приезжают к кондитерскому цеху, можно сказать в драку, так как они говорят у них куры стали давать яйцо в два а иногда в три раза больше, так решается проблема возвратных тортов, некоторое забирают сотрудники, они их кушают так как они их производят и знают, там натуральные продукты и еще минимум некоторые можно кушать еще 2-3 дня, конечно творожный уже увы курочкам. У нас был в свое время водитель, он пытался наши возвратные торты продавать на рынке, мы его поймали, уволили. Ну, а так как сейчас работает служба безопастности, думаю рисковать своим местом работники не будкут. В нашем магазине все раскупается, даже не успеваем производить, так как летом часть людей отпускаем в отпуск, и летом мы всегда уменьшали количество производимой продукции, так как сами наверное в жару больше хочется попить водички, пивка, мороженого скушать.... Я свою продукцию ем, могу назвать самые любимое это Чиз кейк лимонный, орехово- карамельный торт, медовый, сейчас новые рулеты фисташковый, клубничный.. очень люблю тирамиссу, давно не ела Бабьего Лета, но недавно была на дне рождении в гостях и там его покушала, вкусняшка.. Мой сын, две дочки с удовольствием кушают всю что приношу :-) И многие знакомые говорят раньше их дети не кушали сладкого, а наши тортики покушали и теперь просят.. Конечно линейка класса VIP позволить можно не каждый день но рекомендую, это шедевры и классика ....... и оооооооооочень вкусно...
Имя Цитировать
Врединка 27.05.2011 06:35:50
Единственное что могу заметить, так это то, что "якобы" цены поднялись на рис и угорь как раз вовремя на вашу акцию, а потом что опять упадут))))???
Имя Цитировать
Лёлик 27.05.2011 06:16:43
Цитата
[quote name="Лёлик"]Что же это происходит? Получается кафе не обслужило ни одного клиента, купившего купон???? Я в шоке :eek: Это уже совсем не смешно, какая-то махинация.
Судя по количеству отзывов еще раз повторюсь куплено купонов 406 а недовольных менее 10 человек, значит все же довольных гораздо больше.[
Хочу заметить, что не все знают об этом сайте, не каждый будет высказывать своё мнение. И если отзыв написало всего 10 человек, это еще не факт, что все остальные довольны!
Имя Цитировать
Знающий 27.05.2011 04:47:52
Расскажите нам куда деваются торты,пироженые которые небыли реализованы в срок?Только на самом деле,а не так,как представляют все.Я лично знаю,как переклеивают маркировку на продукции и,что ничего не выкидывается.Откуда?Ваши кондитеры рассказывали,может они врут?Тогда извините,если я не прав.
Имя Цитировать
Хозяйка 27.05.2011 00:03:52
Цитата
Цитата
Цитата
Отзовитесь, кто заказывал торт в Аполлинарии по их каталогу!!!!Хотела заказать у них свадебный торт, у меня свадьба через 2 месяца. Сижу в интернете, просматриваю торты и вдруг нахожу торт один в один как у них в каталоге хотела заказать, только производитель его оказывается кондитерская БУШЕР в Москве!!!!! Зашла на их сайт, а там еще целая куча и детских и корпоративных и прочих как у Аполлинарии в каталоге. Вот сижу теперь и думаю- кто у кого фотографии украл??? И если аполлинария делает такие-же, то насколько они хорошими получаются?? Отзовитесь, пожалуйста, кто заказывал, очень нужно!!!! Жених настаивает заказать торт в "шоколаде", а я хотела только в аполлинарии, а теперь сомневаюсь очень. Просто цены у них очень дорогие, и не хотелось бы в лужу сесть.
Да вы правы весь католог был сделан из интернета.У них раньше был такой кондитер ,который в точности мог сделать такой шедевр,но сейчас Я Вам не рекамендую там заказывать,зря деньги потратие)))
Забыли еще написать ко мне приходите... Сразу видно сколько желче и самое главное такое мог написать только человек далекий от нашей продукции, я скажу так любите себя, своих близких покупате только наше продукцию.. и это не из серии "каждый кулик хвалит сове болото" а правда жизни.. Могу рассказать птитчу, о нас, одна моя хорошая знакомая, учительница моей дочки, покупала в нашем магазине наши тортики, но кто-то шепнул на ухо, что там, то делает тот, кто работал у нас ранее и гораздо дешевле, но конечно цены у нас кусаются, а там дешевле в половину, конечно купила, вся семья сидела на "горшке", и вкус совершенно другой, а суть такова, лучше один раз попробовать, и не надо слушать советов, тем более таких. Я горжусь своими кондитерскими изделиями, и их качеством.
Лена, доброй ночи, я незнаю какими средствами вы располагаете, но лично для Вас готова сделать скидку на свадебный торт 15%, замечу, даже самые дорогие наши гости, и у нас нет скидок на кондитерские изделия на заказ,но в обмен честный и правдивый отзыв о сделанном для Вас торте, и о его вкусе ну если конечно вы все же РИСКНЕТЕ ЗАКАЗАТЬ У НАС :-) :-) и пойдете на перекор жениху... Звоните 22-00-54, скажите что вы Лена и у вас со мной договоренность по торту, вам расскажут как о мной связаться, т.к я большую часть в цеху.
У нас есть кому работать, и кому делать, злые языки, ЖАБУ НЕ ДАВИТЕ, мы живее всех живых :-)
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 22:16:55
Цитата
Цитата
Отзовитесь, кто заказывал торт в Аполлинарии по их каталогу!!!!Хотела заказать у них свадебный торт, у меня свадьба через 2 месяца. Сижу в интернете, просматриваю торты и вдруг нахожу торт один в один как у них в каталоге хотела заказать, только производитель его оказывается кондитерская БУШЕР в Москве!!!!! Зашла на их сайт, а там еще целая куча и детских и корпоративных и прочих как у Аполлинарии в каталоге. Вот сижу теперь и думаю- кто у кого фотографии украл??? И если аполлинария делает такие-же, то насколько они хорошими получаются?? Отзовитесь, пожалуйста, кто заказывал, очень нужно!!!! Жених настаивает заказать торт в "шоколаде", а я хотела только в аполлинарии, а теперь сомневаюсь очень. Просто цены у них очень дорогие, и не хотелось бы в лужу сесть.
Да вы правы весь католог был сделан из интернета.У них раньше был такой кондитер ,который в точности мог сделать такой шедевр,но сейчас Я Вам не рекамендую там заказывать,зря деньги потратие)))
Забыли еще написать ко мне приходите... Сразу видно сколько желче и самое главное такое мог написать только человек далекий от нашей продукции, я скажу так любите себя, своих близких покупате только наше продукцию.. и это не из серии "каждый кулик хвалит сове болото" а правда жизни.. Могу рассказать птитчу, о нас, одна моя хорошая знакомая, учительница моей дочки, покупала в нашем магазине наши тортики, но кто-то шепнул на ухо, что там, то делает тот, кто работал у нас ранее и гораздо дешевле, но конечно цены у нас кусаются, а там дешевле в половину, конечно купила, вся семья сидела на "горшке", и вкус совершенно другой, а суть такова, лучше один раз попробовать, и не надо слушать советов, тем более таких. Я горжусь своими кондитерскими изделиями, и их качеством.
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 22:08:22
Цитата
Цитата
Отзовитесь, кто заказывал торт в Аполлинарии по их каталогу!!!!Хотела заказать у них свадебный торт, у меня свадьба через 2 месяца. Сижу в интернете, просматриваю торты и вдруг нахожу торт один в один как у них в каталоге хотела заказать, только производитель его оказывается кондитерская БУШЕР в Москве!!!!! Зашла на их сайт, а там еще целая куча и детских и корпоративных и прочих как у Аполлинарии в каталоге. Вот сижу теперь и думаю- кто у кого фотографии украл??? И если аполлинария делает такие-же, то насколько они хорошими получаются?? Отзовитесь, пожалуйста, кто заказывал, очень нужно!!!! Жених настаивает заказать торт в "шоколаде", а я хотела только в аполлинарии, а теперь сомневаюсь очень. Просто цены у них очень дорогие, и не хотелось бы в лужу сесть.
Да вы правы весь католог был сделан из интернета.У них раньше был такой кондитер ,который в точности мог сделать такой шедевр,но сейчас Я Вам не рекамендую там заказывать,зря деньги потратие)))
Доброй ночи!! Извините Все за долгое молчание, занималась открытием фирменного магазина в Воронеже.
Но а теперь по-порядку, действительно расстроена, той ситуацией которая произошла, трудно оправдываться, стыдно за работу своих сотрудников, хотя девчонки-официанты, администраторы работают давно, но вы заметьте ЧТО ВАМ за испорченный вечер предложили за счет заведения попить чая и угостить пирожными, а они у нас не дешевые не по 30 р. а приготовлены с соблюдением всей технологии приготовления Французских, Бельгийских и других лучших кондитеров мира, такие десерты и того качества за границей стоят не менее 10 евро, у нас где-то вообще в Липецке такое практикуют??? Плюс мы оказались не готовы к тому что такое количество гостей захочет к нам прийти, честно, мы ранее размещали акции на других сайтах с подобными предложения. И наша растерянность и нерасторопность была первые два дня. Но это так же наш не оправдывает, я вас прекрасно понимаю. Могу только извиниться за своих сотрудников и за себя лично.
Цены, ребята не думайте, что мое заведение гребет деньгу лопатой, хорошее сырье стоит не дешево, отсюда и вкус, да повар может испортить и хорошее сырье, но я люблю свое заведение, и те кто работает у меня, так же любят свою работу и профессию, и одно могу сказать мне не стыдно, за то чем и что вы кушаете в моем заведение.
Марат, Екатерина и др. еще раз извините за испорченный вечер, рада была видеть Вас в своем заведение.. Надеюсь вы все же еще раз рискнете :-) посетить наше заведение.
А писать хвалебные отзывы тут о себе, поверьте нет времени, и не писала вам ответов, так как открытие магазина, и не приходили на почту Ваши отзывы, а так давно бы нашла время и извиниться и прояснить ситуацию.. Теперь у Вас есть моя почта, а так же у нас есть факсы, телефоны мы готовы Вас слушать и слышать, и книгу жалоб я читаю..
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 21:37:46
Цитата
Цитата
Отзовитесь, кто заказывал торт в Аполлинарии по их каталогу!!!!Хотела заказать у них свадебный торт, у меня свадьба через 2 месяца. Сижу в интернете, просматриваю торты и вдруг нахожу торт один в один как у них в каталоге хотела заказать, только производитель его оказывается кондитерская БУШЕР в Москве!!!!! Зашла на их сайт, а там еще целая куча и детских и корпоративных и прочих как у Аполлинарии в каталоге. Вот сижу теперь и думаю- кто у кого фотографии украл??? И если аполлинария делает такие-же, то насколько они хорошими получаются?? Отзовитесь, пожалуйста, кто заказывал, очень нужно!!!! Жених настаивает заказать торт в "шоколаде", а я хотела только в аполлинарии, а теперь сомневаюсь очень. Просто цены у них очень дорогие, и не хотелось бы в лужу сесть.
Да вы правы весь католог был сделан из интернета.У них раньше был такой кондитер ,который в точности мог сделать такой шедевр,но сейчас Я Вам не рекамендую там заказывать,зря деньги потратие)))
Ну а теперь по порядку о кондитерке.. Ребята то что вы тут пишете между собой полнейший бред, у нас ни сколько не изменилось качество тортов и как мы делали торты на заказ так и делаем.
Каталог состоит из тортов которые мы делали, мало того все торты которые мы делаем, могут встречаться в инете, так как сами невесты, родственники приносят нам фото и хотят чтобы они были сделаны так же, ребята, любой каприз... Иногда мы не советуем делать тот или иной торт, так как на картинке одно, а "живьем" он будет смотреться не красиво.
А теперь об старом кондитере, многие очень красивые торты делала не она, а совершенно другой работник, она делала намного чище, и качественнее, чем П....а, и у нее всегда были проблемы с цветом, перебарщивала, и нареканий на ее работу было, и жалобы были, все как у всех, так что не надо нас тут поносить, особенно как я поняла, те кто тут пишет несуразицу, не разу не кушал наших фирменных тортов, так как на какую бы свадьбу у нас не заказывали на основе тортов (Три щоколада, Фисташковый, Кармелита, Карамельный и д.р муссовые торты) не один не остался не доволен, мало того гости со всех свадеб где бы они не пробовали искали нас (и с Тамбова, Воронежа, Ельца), и то, что у нашего магазина только прибавляется количество посетителей, говорит само за себя..
ТЕПЕРЬ О ЦЕНЕ: Цена состоит 1500-2500р (это не самая высокая цена по трудоемкости производства тортов) за кг не только из того как будет украшен торт, а из его состава, а это сырье, это не сливки, а натуральный бельгийский шоколад, это очень дорогие сыры(филадельфия, маскарпоне), вы посмотрите по составу наши фирменные торты и прикиньте сколько чего сейчас стоит и технология приготовления этого торта по составу, не два прихлопа. И изготовление цветов и другого украшения занимает не один день.
У нас есть торты на основе сливок, сметаны, более дешевого шоколада, они вкусные, и эти торты на заказ от 500 р. за кг, розочки, пупырушки из сливок. У нас есть каталог на эти торты, они строго по образцу. ВСЕ ИМЕЕТ СВОЮ ЦЕНУ и готовятся они за день.
А те кто на дому делает, любите себя, там не кто не следит за их качеством, не то в каких условиях они готовятся, цех наш как и все цеха города сертифицируются и контроль со стороны СЭС имеется, и не только СЭС и прокуратура, и отдел потребительского рынка и т.д.

Девушка, и не вносите смуту со своим тортом, я все те казусы которые у нас происходят знаю от а до я, и производство это не перепродажа, на нем тоже случаются перебои, отключают свет, не вовремя поставляют сырье, болеют работники, ездят на учебу.
Сейчас большой выбор и право всегда остается за Вами. Мы лишь говорим Вам ВСЕМ МЫ ЛЮБИМ СВОЕ ДЕЛО, И ЦЕНИМ ВАС как гостей, покупателей, а ошибки не ошибается тот кто не работает. Мне иногда друзья говорят мои минусы, и через знакомых передают, я живу не в банке поверьте, но я тоже хожу в ваши заведения, магазины, парикмахерские и много куда и не в заведения, везде можно найти как МИНУСЫ ТАК и ПЛЮСЫ.. Но я признаю свои ошибки..
И я люблю свое дело. В Аполлинарии много постоянных гостей спасибо им за то что они с нами, некоторые с момента открытия, много новых покупателей в магазине, и у нас есть скидки ДЛЯ ИНВАЛИДОВ, ПЕНСИОНЕРОВ, СУДЕНТОВ, И СКИДКИ очень ХОРОШИЕ В АПОЛЛИНАРИИ, мы исправляем то, что не устраивает ВАс...
И БРЕН ШЕФ который сейчас работает в нашей сети, реально работ у Француза, и имеет много регалий и заслуг особенно в кондитерском деле, поверьте мы не перестанем ВАс удивлять и радовать качественными кондитерскими изделиями и кухней нашей кофейни. Спешите попробовать наши новинки Чиз кейк лимонный, теперь у нас можно купить ТИРАМИССУ на вынос, приготовленном в строгой соответствии с рецептами французских мастеров..

Те кому мы причинили неудобства, НЕНАДО ГОВОРИТЬ возмите себе купон, дарю, все те кому мы доставили крайне неприятные воспоминания, и не смотря на то, что мы потеряли Вас как нашего гостя, мы готовы подарить наши фирменные торты, дабы уладить конфликт, и принести свои извинения за потраченные денежные средства и нервы.......
Присылайте свои номер телефона на адрес zahar155@yandex.ru это мой личный почтовый ящик и я лично вам позвоню, вручу торт, и принесу свои извенения (назовете номер своего купона, я так же должна быть уверена, что вы те кто реально пострадал, а не ЗНАЮЩИЙ... я знаю кто ты, постарайся иногда писать правду, все рано или поздно возвращается )
С Уважением Альбина Викторовна.
Имя Цитировать
Хозяйка 26.05.2011 20:43:34
Цитата
уважаемая администрация кофейни...если вы не справляетесь с акцией на ролы то будьте добры взять на работу еще одного повара сушиста....25 мин ждала ролы....это ужасно!!!!!
Уважаемая Полина! Это нормальное время ожидания. Ну, а так как нет недовольства по качеству приготовления,значит качество роллов вам понравилось.
Имя Цитировать
Заведение закрыто. Дальнейшее обсуждение невозможно.

Находятся поблизости

Игуана (0 м.)
Белов (73 м.)
GM (123 м.)
Олимп (296 м.)
Мерцен (304 м.)