Представитель: отсутствует (я - представитель)
Кафе Марбелья
19.10.2013 14:14:53
Посетила Ваш клуб на прошлой неделе. Странно, что не слышала раньше, так как масштаб и вложения впечатляют. Возможность выбрать "своё" пространство - это здорово. Вообщем - уютно, красиво)).
В остальном есть "но".
Ведь в первую очередь имя и рейтинг заведению делают обслуживание и кухня, а все остальное - хорошее или не очень хорошее дополнение, которое может лишь объяснить дельту цены блюд. Сами знаете, что в какой-нибудь ни чем не привлекательной европейской "кафешке" порой не забронировать столик день в день только потому, что кухня там отменная.
У Вас мы с подругой взяли "первое, второе и компот"))). Не в коем случае не могу сказать, что блюда не вкусные. Они просто не тянут на интерьер. Незапоминающиеся - вкусно - обычные. Тоже самое про обслуживание. Официантки "недотреннированные". Отвечают так, как отвечать нельзя (я не имею в виду хамство или грубость - просто непрофессионализм и отсутствие чуткости).
Если Вы добавите "изысканности, оригинальности" вкусу блюд и проф.персонал, то цены можете повысить вдвое и я (да и много других людей), поверьте, будем регулярно к Вам ходить. На сегодняшний же день осталось какое-то чувство сожаления. Такое хорошее место, а посоветовать не могу.... Не поймут...
Извините за многословность! Очень хочу, чтобы у Вас всё получилось). Самые главные инвестиционные вложения уже сделаны, осталось добить нас кухней и персоналом!!
В остальном есть "но".
Ведь в первую очередь имя и рейтинг заведению делают обслуживание и кухня, а все остальное - хорошее или не очень хорошее дополнение, которое может лишь объяснить дельту цены блюд. Сами знаете, что в какой-нибудь ни чем не привлекательной европейской "кафешке" порой не забронировать столик день в день только потому, что кухня там отменная.
У Вас мы с подругой взяли "первое, второе и компот"))). Не в коем случае не могу сказать, что блюда не вкусные. Они просто не тянут на интерьер. Незапоминающиеся - вкусно - обычные. Тоже самое про обслуживание. Официантки "недотреннированные". Отвечают так, как отвечать нельзя (я не имею в виду хамство или грубость - просто непрофессионализм и отсутствие чуткости).
Если Вы добавите "изысканности, оригинальности" вкусу блюд и проф.персонал, то цены можете повысить вдвое и я (да и много других людей), поверьте, будем регулярно к Вам ходить. На сегодняшний же день осталось какое-то чувство сожаления. Такое хорошее место, а посоветовать не могу.... Не поймут...
Извините за многословность! Очень хочу, чтобы у Вас всё получилось). Самые главные инвестиционные вложения уже сделаны, осталось добить нас кухней и персоналом!!
02.10.2013 19:38:47
За организацию проведения свадьбы, которая состоялась 15.09.2013 хочется выразить огромную благодарность коллективу кафе "Марбелья". Несмотря на плохую погоду, которая не позволила нам в полной мере полюбоваться прекрасными видами яхт-клуба, мы были очарованы теплотой приема, совершенно необыкновенной кухней. Особую благодарность хотела выразить шеф-повару Андрею Золотареву: он взял на себя все хлопоты по составлению меню, четко предусмотрел необходимое количество блюд и закусок на вкус всех 60-ти приглашенных гостей, незаметно контролировал четкую подачу блюд в соответствии с составленной программой праздника, избавив нас от всех забот и волнений. Хотелось бы пожелать дальнейшего процветания вашему заведению, для многих наших гостей из разных городов оно стало открытием, куда всегда хочется вернуться снова и снова! Галина Гаральдовна.
22.09.2013 20:49:06
Впервые сегодня посетили данное кафе, а так как в кафе и рестораны города ходим каждые выходные, то есть с чем сравнивать и так сказать, свои списки, куда можно ходить постоянно, куда можно зайти если по пути и куда больше ни ногой.
Ну переду теперь к данному кафе. Впечатление о его посещении двоякое.
Дизайн залов 4+, территория кафе, твердая пятерка, видимо поработал ландшафтный дизайнер, но хотелось бы расширения территории и на лето платный пляж с шезлонгами и зонтами.
Теперь немного о кухне. Оценить кухню тяжело, первое вроде бы удачное, хороший борщ, великолепный лагман, но вот блюда на гриле, не конек данного повара. Свинина на косточке была суховата, хотя овощи к ней были великолепны, и грибы под каким-то соусом и черри на гриле и картофельные шарики. Шашлык тоже оказался ну так себе, суховат, мясо жесткое, видимо закупалось не на рынке, а магазинное после разморозки, что чувствуется по отсутствию вкуса мяса. Мое мнение надо брать на гриль "гастарбайтера" :)
В общем для себя мы отнесли данное кафе к категории "можно зайти по пути" Хотя из-за расположения, природы, дизайна и ландшафта, хотелось бы отметить там праздник, но нет надежды, что он не будет омрачен кухней.
Ну переду теперь к данному кафе. Впечатление о его посещении двоякое.
Дизайн залов 4+, территория кафе, твердая пятерка, видимо поработал ландшафтный дизайнер, но хотелось бы расширения территории и на лето платный пляж с шезлонгами и зонтами.
Теперь немного о кухне. Оценить кухню тяжело, первое вроде бы удачное, хороший борщ, великолепный лагман, но вот блюда на гриле, не конек данного повара. Свинина на косточке была суховата, хотя овощи к ней были великолепны, и грибы под каким-то соусом и черри на гриле и картофельные шарики. Шашлык тоже оказался ну так себе, суховат, мясо жесткое, видимо закупалось не на рынке, а магазинное после разморозки, что чувствуется по отсутствию вкуса мяса. Мое мнение надо брать на гриль "гастарбайтера" :)
В общем для себя мы отнесли данное кафе к категории "можно зайти по пути" Хотя из-за расположения, природы, дизайна и ландшафта, хотелось бы отметить там праздник, но нет надежды, что он не будет омрачен кухней.
