Кафе Фауст

Доброго времени суток, уважаемые пользователи портала, являясь критиком ресторанных заведений и кафе С.-Петербурга, хотелось бы немного рассказать вам о кафе. В принципе обстановка в кафе меня порадовала, средневековый стиль просматривается практически во всех деталях интерьера, форма у девушек тоже соответствует общей тематике кафе. Далее предлагаю пройтись по блюдам. В основном меню составлено в западном стиле, за исключением сомнительных блюд типа "Брауница", если мне не изменяет память, то это тоже средневековое, но только стенобитное или метательное орудие, безграмотность? Может быть... В принципе работу кухни можно оценить на твердую оценку в 3,5 балла из 5. Зная такие системы изнутри, я прекрасно понимаю, что за качество продукции поставляемой в кафе отвечает руководство. И вот на этом моменте, мне хотелось бы преподнести руководству огромный камень. Стейк заказанный мной был просто ужасен. Получив рекомендацию официантки Марины, я заказал "Стейк из телятины в беконе". В итоге, для того чтобы съесть это блюдо, на столе не было нужных приборов, мне например не помешала бы ножовка по металлу, Ладно этот пункт мы опустим, так как обедали мы во время бизнес ланча, рядом с нами сидел столик, Пара среднего возраста за 40, так вот если взвесить оказываемое внимание нашему столику, и их столику, в процентном соотношении, то это было бы 80% к 20%, Паретто был бы рад, но не мы.
В итоге, выставляю свои оценки:
Интерьер - 4,4
Кухня - 3,5
Обслуживание - 2,8
Бар - 4,2
В этом кафе все, читаем остальные отзывы, в комментариях к другим кафе.